令和3年産の 「幻の米 岐阜のハツシモ」です。米用の大型冷蔵庫に玄米で保管してあるものを出品します。
の米袋にて発送いたします。ゆうパック  サイズ120での発送になります。 ＜送料参考＞北海道 2,140円東北 1,690円関東、信越、北陸、東海、近畿 1,590円（岐阜県 1,530円）中国・四国は、1,690円九州 1,800円沖縄 2,170円
≪ハツシモについて≫ ハツシモは昭和25年に岐阜県の奨励品種になって以降、岐阜県美濃平坦部の気候風土に適した品種として栽培が拡大しました。 岐阜県内ではハツシモは作付面積が一番多い品種ですが、他の県ではほとんど生産されていないことから、「幻（まぼろし）の米」とも評されています。＜岐阜県ホームページより引用＞
≪おいしさの特徴≫“東のササニシキ”“西のハツシモ”といわれるほど東海・関西エリアでは寿司米として人気があります。全国でも１、２位を争うほど粒が大きく、やや硬く弾力性があり、吸水性が少ないので、寿司米にしてもべたつきません。東海や関西では、コシヒカリと並ぶほど、評価が高いです。ご飯の見栄えや歯ごたえのある食感が素晴らしく、卓越した食味には定評があります。＜JAグループホームページより引用＞